酸味の日記

初めてのアイシングクッキー作り~再戦~

『卵とバターを今すぐ常温に戻せ』

今のわたしなら、そんなDメールを過去に送るだろう

酸味です

前回のリベンジです

一度目の挑戦はこちらからどきどき!酸味ちゃんクッキング~Happy Valentine~

はい、ということで

今回は調子がいいので、きっと成功するんじゃないかな

たぶん大丈夫!

ブログ書いてる間に、バレンタインは終わったけど

自分で作って自分で食うぞ!

➤この前は分量ミスもあり生地がやわやわだったので、その反省を生かし

今回は生地が堅めのアイスボックスクッキーにします

過去に何度か作ったことがあるので、なんとなくいけそうです

ここで怯んだらたぶんもう一生作らないから、いこう

まずはコチラ☟

前回買い忘れていたホワイトのアイシング

なんかカワイイ飾りを買いました(♡型の砂糖菓子です)

失敗を生かせてえらいね

因みに、今回はセリアさんで購入しました

アイシングチョコペンって何?普通のチョコペンみたいにお湯で温めるだけで使えてしまうらしいです、ここまで来るともうわからん、ありがとう

材料が揃ったということは、今回の目指す完成系はコレですね

今回はいけそうな気がする

アイスボックスクッキー(40枚分)の材料はコチラです

・薄力粉…110グラム(プレーン35グラム、ココア25グラム)

・砂糖…40グラム

・バター…50グラム

・卵…2分の1コ(あらかじめ溶いておく)

・ココアパウダー…10グラム

卵とバター常温に戻った?

わたしはいつも卵キンキンに冷えたまま使ってる

バター切らしててさっき買ってきたから、バターもキンキン

進め

次のページから作り始めます!

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